לצבי צרפתי היו שני חלומות: להביא לענף הבניה סטנדרטים חדשים של איכות ושירות ולראות את כל ילדיו עובדים לצידו בחברה, בשותפות והרמוניה. כקבלן צעיר ידע צבי שככל שיניח יסודות עמוקים יותר כך יוכל להגיע גבוה יותר. ומה שנכון לענף הבניה בוודאי יתאים לחינוך הילדים... חלם ועשה.

כיום, כ-45 שנה לאחר שהחל את דרכו כקבלן צעיר בבניית מספר בניינים בני כ-5 קומות בשכונת אברמוביץ’ הוותיקה בראשל”צ, חברת צרפתי צבי ובניו היא חברת בניה ציבורית ומובילה בעלת ותק, רקורד מוצלח ומוניטין מוכח: בנייה ותכנון של אלפי יחידות דיור בעשרות פרויקטים באזור השפלה והמרכז - באר יעקב, נס ציונה, רחובות, מודיעין, ראשל”צ, בת-ים, חולון, ת”א, נתניה ופרדס חנה. החל ממגרשים לבנייה עצמית, דרך שכונות קוטג’ים צמודי קרקע, בנייני קומות, מגדלים ועד אלפי מ”ר של שטחי מסחר ומשרדים.